
Der Long Island Icetea klingt harmlos. Sehr harmlos. Och jo, so ein bißchen Eistee, was kann der schon machen? Und süß isser auch noch, hachgottchen. Doch wie so oft bewiesen auch hier die Amerikaner ihren untrüglichen Sinn für Humor in Sachen Understatement. Denn dieses unscheinbare, aber im Normalfall recht große Glas konzentriert einige der am schnellsten wirkenden Umhauer/Zunge-und-Restkörper-Schlappmacher, die sich auf dieser Erde herumtreiben:
Das Ganze wird mit einer Hand voll Eiswürfel im Shaker bis zur Besinnungslosigkeit zermanscht, danach in ein zur Hälfte mit zerstoßenem Eis gefülltes hohes Glas geschüttet, welches schließlich dank allerhand Cola das harmlose Äußere gewinnt. Eine Scheibe Zitrone oder Limette obendrauf, und mit einem Unschuld heuchelnden Lächeln servieren. Gesundes Erwachen!